よくあるお問い合わせ
お野菜畑へお問い合せいただき誠にありがとうございます。
ミックス野菜&ケールのよくあるお問合せは
こちらからご覧いただけます。
ミックス野菜&ケール
Q1.野菜の産地は?
Q2.開封後の賞味期限は?
Q3.10粒あたりの栄養成分はどのくらい?
Q4.アレルギー物質は?
Q5.商品の保存方法は?
Q6.旬の野菜は栄養価が高いけど、ミックス&ケール野菜は旬のもの?
Q7.パウダーにしても栄養は残っている?
Q8.皮、種、ヘタ、根も一緒に入っているか?
Q9.賞味期限や保存条件は?
Q10.品質は年間通じて安定している?
Q11.灰汁(あく)は残っていない?
Q12.1日の摂取量は?
Q13.ミックス野菜&ケールの衛生検査基準は?
Q14.取り扱い上の注意
Q15.ミックス野菜&ケールの原料はどうやって作られる?
Q2.開封後の賞味期限は?
Q3.10粒あたりの栄養成分はどのくらい?
Q4.アレルギー物質は?
Q5.商品の保存方法は?
Q6.旬の野菜は栄養価が高いけど、ミックス&ケール野菜は旬のもの?
Q7.パウダーにしても栄養は残っている?
Q8.皮、種、ヘタ、根も一緒に入っているか?
Q9.賞味期限や保存条件は?
Q10.品質は年間通じて安定している?
Q11.灰汁(あく)は残っていない?
Q12.1日の摂取量は?
Q13.ミックス野菜&ケールの衛生検査基準は?
Q14.取り扱い上の注意
Q15.ミックス野菜&ケールの原料はどうやって作られる?
Q1.野菜の産地は?
A1.すべて国内産原料を使用
| ケール | 大分県産 |
| ほうれん草 | 熊本県産 |
| 小松菜 | 熊本県産 |
| 大根葉 | 熊本県産 |
| ムラサキイモ | 宮崎県産 |
| 発芽玄米 | 秋田県産 |
| 黒米 | 佐賀県産 |
| 人参 | 北海道産、熊本県産 |
| かぼちゃ | 北海道産 |
| れんこん | 山口県産 |
| ごぼう | 九州(大分県産、熊本県産、鹿児島県産、宮崎県産) |
| 緑茶 | 国産・無農薬栽培 |
Q2.開封後の賞味期限は?
A2.1ヶ月以内を目安に使用して下さい。
直射日光・高温・多湿を避け常温(室温)で保存してください。
Q3.10粒(1回分)あたりの栄養成分はどのくらい?
A3| 1粒 | 0.25g×10=2.5g |
| カロリー | 10Kcal |
| たんぱく質 | 0.4g |
| 脂質 | 0.1g |
| 炭水化物 | 1.8g |
| ナトリウム | 2mg |
| 生野菜10g分の栄養が補給出来ます。 |
Q4.アレルギー物質は?
A4.大豆、やまいもを含む。
その他各商品ページを確認してください。
Q5.商品の保存方法は?
A5.A直射日光・高温・多湿を避け常温(室温)で保存してください。
Q6.旬の野菜は栄養価が高いけど、ミックス野菜&ケールは旬のもの?
A6.ハウス栽培ではなく露地栽培された野菜を使用し通常の野菜が取れる時期のものを使用しています。
産地から送られてきた新鮮野菜はその日のうちに乾燥処理しています。
Q7.パウダーにしても栄養は残っている?
A7.超微分砕加工をしても栄養価はほとんど損ねません。
食物繊維もしっかり残っています。
野菜丸ごとの栄養が補給出来ます。
Q8.皮、種、ヘタ、根も一緒に入っているか?
A8.ほうれん草や小松菜の根、にんじんやかぼちゃのヘタ、かぼちゃの種は取り除いています。かぼちゃ、ムラサキイモ
の皮は取り除いていますが、にんじん、ごぼう、れんこん、
の皮は一緒に入っています。
Q9.賞味期限や保存条件は?
A9.賞味期限は2年間です。保存方法は、高温多湿・直射日光
を避け、冷暗所にて保管して下さい。
Q10.品質は年間通じて安定している?
A10.原料にやさいファインパウダーを使用しておりますので、
収穫時期・作物の生育状況により、色調が若干異なる場合がございます。
Q11.灰汁(あく)は残っていない?
A11.ほうれん草やごぼうなどの灰汁は、ブランチング
(野菜をボイルする工程)でほとんど抜けます。
このブランチングでは他に、殺菌や泥などの汚れ落としも兼ねてます。
Q12.1日の摂取量は?
A12.
1日10〜20粒を目安に、水、お湯、牛乳などのお飲み物と一緒にお召しあがり下さい。Q13.ミックス野菜&ケールの衛生検査基準は?
A13.ミックス野菜&ケールの衛生検査は、原料受入時と最終加工完了時の2回行います。原料受入時は、
官能検査、水分値の測定、微生物検査を行います。
Q14.取り扱い上の注意
A14.体質に合わない時は量を減らすか、摂取を中止して下さい。
Q15.ミックス野菜&ケールの原料はどうやって作られる?
A15.原料となる収穫された野菜は、洗浄⇒選別され、
前工程で10cm程度にカットされた野菜は裁断機で
さらに細かくされ、その後にブランチング(ゆで作業)します。
ブランチングが終了したら、各々野菜の特性に合わせた
ノウハウを用い、低温の熱風で10時間程度かけて
じっくり手作業で乾燥させてチップ状にします。
乾燥が終わったら、目視と機械での異物検査を経て
梱包され、超微分砕工場へと発送されます。
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■店長きなこプロフィール■
山口うまれ。山口育ち。額の左にでっかい生きホクロがあり、占いによれば引越しホクロとか。
そのせいかはわからないが、高校卒業後は京都、東京、新潟、カナダ、奈良など引越しばっかりしていた。
現在は生まれ故郷におちついている・・・(今のところ)。
いくいくは幸福指数の高いオーストラリアに住みたいと思っている。
35歳をすぎてから、健康に対する関心がいっきに増し、健康に大きく影響する食生活の重要性をしみじみ感じるようになった。
ということで、手前みそだが野菜ファインパウダーは実生活でもよく利用している。
4才になる娘とキムチ、マンゴー、南の島をこよなく愛する37歳。

