野菜ファインパウダー送料無料セット
ほうれん草（40g）、にんじん（40g）、かぼちゃ（45g）、むらさき芋（60g）、れんこん（40g）の人気商品５種類をまとめたお買い得な送料無料セットをご用意！
※包装材や生産コスト上昇のため送料無料セットの価格が7月15日の注文分から下記価格となりますのでご了承下さい。
送料無料セット：2,480円
宅配便について（送料無料）
※お１人様1セット限りとさせていただきます。
※全国送料無料となります。
むらさき芋パウダー使用上の注意点
ほうれん草などのクロロフィル、にんじんなどのカロチンはpHに対して比較的安定しています。
ただし、ムラサキイモのアントシアンはpHに対して不安定で、酸性では赤紫色、 アルカリ性では灰色ぽっく変化します。
卵の白身(アルカリ)やお酢(酸)を使った料理はイメージ通りに出来ないことがあります。
そのため卵を利用する場合は、ベーキングパウダーを利用していただくか、レモン汁を加えることで紫色に近づけることができます。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 野菜ファインパウダー送料無料セット | |
| 産地 | （ほうれん草）熊本県：菊池地方産 （（にんじん）山口・九州産 （かぼちゃ）北海道・秋田県産 （むらさき芋）宮崎県：都城産 （れんこん）山口県・岩国産 |
| 賞味期限 | 製造日から24ヶ月間です。 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光をさけ、冷暗所にて保管してください。 開封後は出来るだけすみやかにご使用ください。開封後に保管を余儀なくされる場合はエージレスが入った状態で出来るだけ空気を抜いて、しっかりチャックを閉めて冷暗所に保管してください。 |
| 原材料 | （ほうれん草）ほうれん草、酸化防止剤（ビタミンC) （にんじん）にんじん （かぼちゃ）かぼちゃ （むらさき芋）むらさき芋 （れんこん）れんこん |
野菜パウダーご使用時のワンポイント
◆水などに混ぜる場合、始めに少量の水分を加えて、ペースト状にするのがポイントです。
ペースト作りの目安 パウダー小さじ１に対して、水（常温）を小さじ２加えてください。
※水は2回に分けてパウダーに加えてください。いっぺんに加えるとダマになります。
◆粉物に混ぜる場合、しっかり粉同士を混ぜ合わせておくことがポイントです。
ケーキを焼く場合は、粉物とよく混ぜ合わせてからふるいにかけると仕上がりがキレイになります。
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