

こんな質問よくいただきます。
そのような疑問を持たれるのも不思議なことではありません。 なぜなら、このような粉末パウダーは業務用としてお店が使用することはよくありますが、ご家庭で使用されることは今まであまりなかったからです。 でも実は、ご家庭のほうがこの野菜パウダーの汎用性は高いのです。
普段の料理に、お菓子作りに、離乳食に、介護食に。

普通のお野菜を使う場合は、いつもは野菜を洗って、皮をむいて、ゆでて、つぶして、裏ごしして・・・。 さらに、生ゴミもでるし、使った調理器具は洗わないといけないし・・・。 でも、野菜パウダーなら国産の新鮮な野菜を乾燥・微紛砕してるから、袋をあけてそのまますぐ使えます。

それに、野菜って青菜や葉っぱ系はすぐしおれて保存が大変ですが、野菜ファインパウダーなら長期保存(未開封状態で製造直後から約2年間)が可能です。粉になっているので場所もとりません。

そして何より一番のポイントは、細かい粉に栄養が濃縮されていること。生野菜と比較すると野菜パウダー1gには、にんじんだと8.9倍、小松菜に関してはなんと、12倍に相当する栄養素が含まれているのです。











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