簡単かぼちゃブレッド｜国産野菜パウダー専門店「お野菜畑」

お客様からの投稿レシピ集
簡単かぼちゃブレッド

「簡単かぼちゃブレッド」 ｂｙ　愛知県　なつみさん

材料（５合炊きの炊飯器の内釜１台分）

• バター５０ｇ
• 砂糖５０ｇ（甘さ控えめが良い時は３０ｇ）
• ホットケーキミックス２００ｇ
• かぼちゃパウダー大１
• 卵１個
• 牛乳８０ミリリットル
• さつまいも５０ｇ（バナナなら１本）

作り方

1. バターは耐熱容器に入れ、レンジで加熱し溶かしておく
2. さつまいもはさいの目に切り、水にさらし、レンジで加熱１分。
3. ボールに砂糖、卵を入れ、泡立て器でよくときほぐす。牛乳と、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。
4. ホットケーキミックス、かぼちゃパウダーを加え、サツマイモも入れ、よく混ぜる。
5. 炊飯器の内釜に流しいれ白米を炊くスイッチで４０分加熱。
6. スイッチが切れたら竹くしを刺して、生地がついてこなければよい。生地がつくようなら、もう１度スイッチを入れ１０分ほど加熱し様子を見てください。

（必ず５合炊きの内釜で内部がフッ素樹脂加工のものを使用）

◆投稿者さんの一言◆
甘さは好みで加減して下さい。
とっても簡単に作れます。ただ、混ぜ合わせて内釜に入れるだけですから！
かぼちゃの色がきれいに出たと思います。
目は粗いですが、ふかふかで美味しかったです。
息子が喜んで食べてくれたのは嬉しかったです。何個もお代わりしたんです。
パウダーは今回かぼちゃを使いましたが、にんじんやホウレンソウでも美味しいと思います。
さつまいもでなく、バナナでも美味しいですよ