牛肉とこまつ菜の翡翠チャーハン｜国産野菜パウダー専門店「お野菜畑」

お客様からの投稿レシピ集
牛肉とこまつ菜の翡翠チャーハン

このパウダーを購入する

「牛肉とこまつ菜の翡翠チャーハン」 ｂｙ　大阪府　まろんさん

材料　４人分

• こまつ菜パウダー 大さじ２杯
• 牛肉 １５０ｇ
• 玉ねぎ １個
• 人参 １本
• 卵 ３個
• 御飯 ４杯程度
• 白ゴマ 適量
• アミ海老 適量
• 中華あじ 適量
• 醤油 適量
• ごま油 適量
• 塩・こしょう 適量
• 油 適量

作り方

1. フライパンに油を適量入れ、牛肉・玉ねぎ・人参を入れて炒める。
2. 1に御飯を入れ、塩・こしょう、中華あじ、こまつ菜パウダーを入れ、醤油とごま油で味を整え、最後に白ゴマを入れる。
3. 卵をといで塩を入れる。 フライパンに油を入れ、フワフワの入り卵を作る。
4. 出来たチャーハンをお皿に盛り、上に入り卵とアミ海老をのせて出来上がり♪

◆投稿者さんの一言◆
こまつ菜パウダーを使った綺麗な緑色のチャーハンです。
こまつ菜の青い香りや食感が苦手な人でも、パウダーだと 程好い香りなので、全然気にする事なく食べられると思います！
ご家庭でいつも作っているチャーハンに、こまつ菜パウダーを 入れてももちろん良し♪