小松菜たっぷりパン｜国産野菜パウダー専門店「お野菜畑」

お客様からの投稿レシピ集
小松菜たっぷりパン

「小松菜たっぷりパン」 ｂｙ　東京都　林檎さん

材料

• 強力粉280g
• 砂糖大さじ3
• スキムミルク大さじ2
• 塩小さじ1
• バター30g
• 水180ml
• ドライイースト小さじ１
• 小松菜パウダー大さじ２

Ａ

ブロッコリー、トマト、小松菜適宜

作り方

1. ホームベーカリーのパン生地コースで生地をこねます。
2. 発酵後１６等分して中にAを包める量入れます。
3. 上に切り込みを入れ、お好みでマヨネーズ、チーズをかけます。
4. 180度に熱したオーブンで18分焼いて出来上がり。

※パウダーが入る分水加減をどうしようかと思いましたが、変えなくて大丈夫でした。

◆投稿者さんの一言◆
パウダーからも香りがものすごく強くして、しっかり野菜なんだな〜って実感。
ＨＢ任せのパン生地ですが、パウダーを入れたせいでものすごく生地が扱い易く成型も楽でした。
パン作りの初心者にはお勧めかも。
中に小松菜の炒めたもの、ブロッコリー、トマトを入れて、トッピングはマヨネーズとチーズです。
色も強く出るので、見た目から健康になりそうな鮮やかな緑で、作っている時もとっても楽しかったです♪
青汁は無理〜って人でも、このパンなら食べらます。
少しのパウダーで大量の野菜を摂った気分です。
6人に試食してもらいましたが好評でしたよ♪

私も気に入りました、とってもおいしかったです。