ゆずゼリー｜国産野菜パウダー専門店「お野菜畑」

お客様からの投稿レシピ集
ゆずゼリー

「ゆずゼリー」ｂｙ　東京都　ken's　barさん

材料（２人分）

• 水200cc
• 粉寒天5g（飲むゼリーの場合は、2ｇ）
• ゆずパウダー小さじ1
• はちみつ大さじ1
• ミントの葉

作り方

1. 材料を良く混ぜ、沸騰したら火から下ろす。
2. 常温のまま数分すると固まりだすので混ぜる。
3. 荒熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。
4. しばらくしてまた混ぜる。
5. 出来たら器に入れてミントを飾る。

■ワンポイント■
何度か混ぜると固くならず、食べやすい食感になります。

◆投稿者さんの一言◆
とても香りが良いです。少し苦味があるところもゆずそのものと言う感じがして好きです。
パウダーの粒子が細かく、溶けやすいので便利でした。