การไดเอท

การไดเอท อย่างมีประสิทธิภาพต้องทำอย่างไร ?

การไดเอท

การไดเอท การลดน้ำหนักจะเป็นเรื่องง่าย หากคุณลดและควบคุมน้ำหนักอย่างถูกวิธี โดยปกติแล้วร่างกายของคนเรามักใช้แคลอรี่และสารอาหารจากอาหารที่ทานเข้าไป แต่ร่างกายจำกัดแคลอรี่ในปริมาณหนึ่งเท่านั้นตามค่ามาตรฐานของแต่ละคน หรือโดยทั่วไปมักวัดจากน้ำหนักและส่วนสูงของร่างกาย ส่วนแคลอรี่ที่ไม่ได้ใช้นั้นมักถูกกักเก็บไว้ในร่างกายจนกลายเป็นไขมันส่วนเกิน ซึ่งคนส่วนใหญ่มักทานอาหารในปริมาณมากจนเกินแคลอรี่ที่กำหนด ทำให้แคลอรี่ส่วนเกินนั้นเพิ่มไขมันในร่างกายและทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มมากขึ้น

การไดเอทเป็นแผนการทานอาหารที่คุณสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันได้ แต่การทานอาหารน้อยลง ไม่ใช่วิธีการไดเอตที่ถูกต้องซะทีเดียว เพราะเป้าหมายหลักของการไดเอตคือการทานแคลอรี่ที่น้อยลงไม่ใช่ทานอะไรก็ได้ให้น้อยลง ซึ่งหากคุณจะเริ่มการไดเอตที่ถูกต้องจะต้องเริ่มจาก

ห้ามอดอาหาร แต่ให้ทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ
Fruits and vegetables are low in calories compared to other foods เช่น เนื้อสัตว์ แต่หากคุณอดอาหาร จะทำให้คุณรู้สึกหิวตลอดทั้งวัน อย่าหลงผิดกับการข้ามมื้ออาหารหรืออดอาหาร เพราะมันจะทำให้ระบบการทำงานภายในร่างกายของคุณแย่ลง

มีแผนการทานอาหารที่ดี
เพราหากคุณหลีกเลี่ยงการทานอาหารบางอย่างไปแล้ว จะทำให้คุณหลีกเลี่ยงสารอาหารที่จะได้รับเหล่านั้นไปด้วย ดังนั้นหากคุณทานแต่อาหารที่ดีก็จะทำให้ร่างกายเกิดการเผาผลาญที่ดีขึ้นอีกด้วย เพราะปกติทั่วไปแล้วแต่ละคนมักมีอัตราการเผาผลาญที่ไม่เท่ากัน คนที่มีอัตราการเผาผลาญสูงกว่าจะสามารถเผาผลาญแคลอรี่ได้มากขึ้นทุกวัน

ทานอาหารเช้าที่เหมาะสม
ให้ทานอาหารเช้าที่เหมาะสมเพื่อเริ่มต้นการเผาผลาญ และต่อด้วยอาหารกลางวันเพื่อให้พลังงานกับร่างกายของคุณและทานมื้อค่ำน้อยลงเนื่องจากร่างกายจะไม่เผาผลาญแคลอรี่ในเวลากลางคืน

ฝึกจิตใจและร่างกาย
เพื่อเตรียมพร้อมเสมอก่อนเริ่มไดเอต เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าคุณจะสามารถรักษาแผนการทานอาหารได้ตลอดช่วงเวลาและบรรลุเป้าหมายที่ตั้งเอาไว้ได้

ดังนั้นหากคุณลองเริ่มทำตามขั้นตอนเบื้องต้นเหล่านี้ได้ คุณจะมีประสิทธิภาพในการไดเอทหรือควบคุมน้ำหนักและร่างกายมากยิ่งขึ้น แถมเป็นการฝึกวินัยไปในตัว เพื่อให้คุณบรรลุตามเป้าหมายที่ตัวเองตั้งไว้ได้อีกด้วย

Good health every day, worthwhile กับภาชนะอาหารที่ดีต่อสุขภาพ Safe from carcinogens และคุ้มค่าในราคาต้นทุนต่อวันประมาณ 0.07 – 0.05 บาท ด้วยภาชนะอาหารใช้ถาวรจากธรรมชาติ 100% BIOWARE ที่ได้รับการทดสอบจากมาตรฐานด้านความปลอดภัยวัสดุทั้งในไทยและสากลระดับโลก

Including being allowed to use the brand EcoLabel and OZONE สินค้าที่ใช้หลักการออกแบบ Universal Design นานถึง 9 เดือน ซึ่งเป็นการออกแบบเพื่อการใช้งานของคนทุกกลุ่มในสังคม เพื่อภาชนะอาหารที่เหมาะกับสรีระวิทยาของผู้ใช้งานทุกกลุ่มทุกวัย

สูตรไดเอทลดน้ำหนักได้ผลดีที่สุด

หมดยุดกับการอดอาหารจนเป็นโรคกระเพาะและหักโหมออกกำลังกายแล้ว ปัจจุบันมีสูตรลดน้ำหนักมากมายหลายตำราออกมาให้เลือกใช้ ไม่ว่าคุณจะมีน้ำหนักเกินเพราะสาเหตุใด ชอบทานอาหารแบบไหน ก็สามารถเลือกใช้วิธีลดน้ำหนักที่ตรงกับความสะดวกได้

สาเหตุของความอ้วนนั้นมีหลายอย่าง ทั้งการออกกำลังกายหรือเคลื่อนไหวร่างกายที่ไม่เพียงพอ กรรมพันธุ์ ฮอร์โมน หรือหลังคลอดลูก ไขมันสะสะสมและส่วนเกินนั้นทำลายความมั่นใจในการสวมใส่เสื้อผ้า ไม่เป็นที่ยอมรับในสังคม แถมยังส่งผลเสียต่อสุขภาพและทำลายบุคลิก

But the thing that has the biggest effect on our shape and weight is food. จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถเพิ่มการเผาผลาญและสลายไขมันได้จากอาหารที่ทาน เพียงแค่รู้เคล็ดลับการทำงานของร่างกายก็สามารถผอม เอวเล็ก ตัวบาง ได้โดยไม่ต้องทนอดอาการให้หิว วันนี้เราได้รวบรวม สูตรไดเอทลดน้ำหนักที่เหล่าดาราและนักโภขนาการนิยมใช้เพื่อเสกหุ่นสวยทันใจมาให้เลือกนำไปใช้กัน จะมีสูตรอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย

เมดิเตอเรเนียน ไดเอท
Weight loss diet recipes เป็นที่ยกย่องของเหล่าแพทย์และนักโภชนาการ เป็น style การรับประทานอาหารของชาวอิตาลี สเปน และกรีก ซึ่งเป็น 3 ประเทศที่มีอัตราคนเป็นโรคอ้วนและโรคหัวใจต่ำที่สุด เมนูลดน้ำหนักก็แสนง่ายดาย อาหารจานหลักจะทำมาจากผักเสียเป็นส่วนใหญ่ เช่น ผักโขม มะเขือเทศ แตงกวา มะกอก

Each cooking will use olive oil, which is the main good fat ไม่ใช้เนย นม หรือครีม เป็นการรับประทานอาหารที่เน้นรสธรรมชาติของวัตถุดิบ อาหารจึงรสไม่จัด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย มะนาว และพรอกป่นเล็กน้อยเท่านั้น และเนื่องจากแถบเมดิเตอร์เรเนียนนั้นติดทะเล

ผู้คนก็มักทานปลาแทนเนื้อหมูหรือเนื้อวัว มักดื่มคู่กับไวน์แดง เป็นการคุมอาหารลดน้ำหนักที่ไม่จำกัดแคลเลอรี่แต่เน้นที่คุณภาพของวัตถุดิบผสานการทานน้ำตาลน้อยๆ ข้อดีของการไดเอทวิธีนี้ก็คือคุณไม่ต้องอดอาหารและมีแรงทำงานเต็มที่และดีต่อสุขภาพในระยะยาว แต่ข้อเสียก็คือบางคนกินมากเกินไปจึงลดน้ำหนักไม่ได้เสียทีหรือใช้เวลานานกว่าจะเห็นผล

คีโตเจนิกไดเอท
หนึ่งในวิธีลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ฮิตมากในพันทิป เมนูลดน้ำหนักของการกินแบบคีโตนั้นเน้นไขมันสูง โปรตีนปานกลาง และคาร์บต่ำ (ไขมัน 70% — โปรตีน 20% — แป้ง 10%) ซึ่งรวมไปถึงการหลีกเลี่ยงพืชที่มีแป้งสูงด้วย ทำให้หลายคนสงสัยว่ากินไขมันจะช่วยลดน้ำหนักอย่างไร

นี่คือการไดเอทลดน้ำหนักที่กระตุ้นให้ร่างกายหยุดนำกลูโคลส (น้ำตาล) ออกมาใช้เป็นพลังงานและหันไปเผาผลาญไขมันเป็นพลังงานแทน เป็นหนึ่งในสูตรคุมอาหารที่เข้มงวดที่สุดและก็ได้รับความนิยมมากเพราะคนส่วนมากชอบทานเนื้อและไขมัน เนื่องจากเป็นการลดน้ำหนักที่ค่อนข้างหนักและฝืนร่างกาย

คีโตจึงใช้ในระยะเวลาสั้นๆและต้องปฏิบัติตามอย่างเข้มงวด อาจมีผลข้างเคียงระหว่างการไดเอทเล็กน้อย เช่น ผื่นคีโต หวัดคีโต ขาดวิตามินซี เอ เค บี และท้องผูกบ้างเล็กน้อย

อาหารที่เหล่าคีโตทานก็คือ เนื้อสัตว์ออร์แกนิค สามารถกินแบบติดมันหรือติดหนังได้ เลือกทานสะโพกไก่แทนอกไก่ ปลาที่มีไขมันดี เช่น แซลมอน เหลีกเลี่ยงผักที่มีคาร์บสูง เช่น แครอท มันฝรั่ง ผักหัวต่างๆ หันไปทานผักใบขียว เช่น ผักโขม ผักกาด ครอคโคลี่ แตงกวา แม้คีโตจะเน้นกินไขมัน

แต่ก็ควรเป็นไจมันดี เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ สำหรับน้ำตาลนั้นเลือกใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาลขาวและน้ำตาลเทียม หลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูปและเบเกอรี่ทุกชนิด

พาเลโอไดเอท
อาหารลดน้ำหนักในไดเอทแบบพาเลโอก็คือาหารที่บรรพบุรุษของเราทานสมัยที่ยังเป็นคนป่าอาศัยอยู่ในถ้ำ หลักการของการคุมอาหารลดน้ำหนักนี้เชื่อว่าสาเหตุของโรคอ้วนและน้ำหนักเกินในปัจจุบันเกิดมาจากการกินที่ผิดธรรมชาติ อาหารสังเคราะห์และแปรรูป

และอาหารอื่นๆที่มนุษย์ถ้ำไม่สามารถหากินได้ เช่น กาแฟ ถั่ว นม น้ำตาลขัดสี เราจึงต้องกลับไปสู่วิถีการกินแบบธรรมชาติสมัยดึกดำบรรพ์เพื่อให้ผอมและสุขภาพดีนั่นเอง

เมนูลดน้ำหนักของพาเลโออาจทำให้คุณต้องล้างตู้กับข้าว ห้ามทานเส้นก๋วยเตี๋ยว ขนมปัง น้ำตาล ซีเรียล และขนมขบเคี้ยวใดๆทั้งสิ้น การคุมน้ำหนักแบบนี้เน้นวัตถุดิบสด

เน้นผักเป็นหลักและเนื้อน้อยๆ บอกลาอาหารแปรรูปและซอสทุกประเภท เพราะฉะนั้นจึงช่วยให้หุ่นฟิตได้ไวและสุขภาพดีขึ้น รีวิวจากงานวิจัยบอกว่าอาหารลดน้ำหนักรูปแบบนี้ลดได้ประมาณ 2 กิโลกรัมภายใน 3 สัปดาห์

แอทกินส์ไดเอท
หนึ่งในสูตรลดความอ้วนที่ขึ้นชื่อในเหล่าดาราฮอลลีวูดมากที่สุดในการรักษาหุ่นฟิต เอวบาง ร่างน้อย การกินแบบฉบับแอตกินส์คือการคุมอาหารให้ทานแป้งน้อยๆถึงน้อยมากๆ กินแป้งเพียงวันละ 20 กรัมเท่านั้น และแป้งเหล่านั้นต้องได้มาจากพืช เช่น แครอท มะเขือเทศ ไม่ใช่แป้งจากขนมปัง

When the body receives less carb ก็จะหันไปดึงไขมันในร่างกายออกมาใช้แทน Therefore, simple flour เช่น มันฝรั่งและน้ำตาลคือห้ามแตะเด็ดขาด เพราะแป้งเชิงเดี่ยวเหล่านี้จะถูกย่อยเป็นน้ำตาลและสะสมเป็นเซลล์ไขมัน เนื้อที่ทานก็จะเป็นเนื้อไร้มัน เช่น อกไก่ ปลา และไข่ เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด

Eat 20 grams of starch from vegetables per day. โปรตีนวันละไม่เกิน 170 กรัม และไขมันเล็กน้อย เช่น น้ำมันมะกอก เนย Eat lots of vegetables to fill your stomach.  ด้วยการกินที่ค่อนข้างจำกัด นั่นเป็นสาเหตุให้ลดน้ำหนักไวในช่วง 1 — 2 สัปดาห์แรก แต่มักตบะแตกและน้ำหนักเด้งขึ้นมาภายหลัง คุณจึงต้องระวังเรื่องนี้มากๆ

อาหารดิบ
การไดเอทด้วยอาหารดิบหรือรอว์ฟู้ดนั้นเชื่อว่าการกินอาหารดิบและไม่ปรุงสุกดีที่สุด ความร้อนทำลายวิตามินและคุณค่าต่างๆที่มีอยู่ในสารอาหารรวมไปถึงสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เมนูลดน้ำหนักส่วนมากจึงเป็นอาหารที่ไม่ปรุงสุก ไม่แปรรูป ไม่ไมโครเวฟ

Most of them are fresh fruits and vegetables. เช่น เอามาปั่นใส่น้ำหรือทานเป็นสลัด หรือบางคนอาจเลือกทานปลาสด เช่น Salmon Tuna Sashimi  ด้วยตัวเลือกอาหารที่มีจำกัด หลายคนจึงยอมให้ปรุงสุกได้โดยใช้อุณหภูมิไม่เกิน 45 องศาเซลเซียส เนื่องจาก 75 — 80 เปอร์เซนต์ของวิธีลดน้ำหนักแบบนี้ คุณจะได้รับแคลเลอรี่เพียงครึ่งหนึ่งของที่ร่างกายต้องการเท่านั้น จึงมักทำให้หิวบ่อยและไม่ค่อยมีแรง

สูตรไดเอทแบบสาวญี่ปุ่น
สาวญี่ปุ่นนั้นขึ้นชื่อเรื่องความผอมที่น่าทะนุถนอม หลายคนจึงสงสัยว่าผู้หญิงญี่ปุ่นลดความอ้วนอย่างไร ซึ่งเคล็ดลับของพวกเธอก็คือรูปแบบการรับประทานอาหารและใช้ชีวิตของชาวญี่ปุ่นที่สุดยอดจะดีต่อรูปร่าง เช่น ใช้ตะเกียบทานอาหารแทนช้อนและภาชนะทขนาดเล็กเพื่อลดปริมาณการกินในแต่ละมื้อและกินช้าลง

หันมาดื่มชาเขียวแทนกาแฟ นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังช่วยลดไขมันและมีสารต้านอนุมูลอิสระชะลอความแก่ นอกจากนี้สาวญี่ปุ่นยังชอบทานผักก่อนเริ่มกินจานหลัก เช่น ซุปสาหร่าย สลัด กิมจิ ผักนั้นเต็มไปด้วยไฟเบอร์ ทำให้อิ่มท้อง คุณจึงอิ่มไวและทานน้อยลง อีกนิสัยหนึ่งของชาวญี่ปุ่นคือชอบเดิน

จึงเป็นการเผาผลาญแคลเลอรี่และออกกำลังกายไปในตัว นอกจากนี้เคล็ดลับความผอมของสาวญี่ปุ่นคือความคลั่งไคล้ในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ เช่น วิตามินเสริม วิตามินรวมจากเบอร์รี่ ที่นอกจากจะช่วยให้ผอมและหุ่นฟิตแล้ว ยังบำรุงผิวไปพร้อมๆกันอีกด้วย